仕込みはどこまで準備出来たら終了ですか？

オープンしてから細かな準備もやる必要が無い状態です。
仕込み表もない、シンクの洗い物も無い、出入口の清掃も終わってる 荷物も片付いていて、窓もピカピカな状態です。